Tiramisù al panettone
Ricetta, ingredienti e consigli per "Tiramisù al panettone", scopri come si prepara.
Tiramisù al panettone
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Ingredienti
- cacao amaro
- panettone
- uova
- zucchero semolato
Ricetta
tagliatelo in piccoli pezzi che bagnerete nel caffè leggermente zuccherato.
Dividete i tuorli dagli albumi e montate questi ultimi a neve ferma.
Montate i tuorli con lo zucchero e aggiungete in un secondo momento il mascarpone.
Unite in ultimo gli albumi montati, mescolando con una spatola dal basso verso l'alto.
Ora prendere 8 bicchieri e alternate il panettone bagnato nel caffé e ben strizzato, con la crema, facendo più strati e riempendo i bicchieri fino all'orlo, concludendo con la crema.
Ultimate l'ultimo strato di crema usando una sac-à-poche per dare un effetto più rifinito.
Potete fare una spirale o tanti ciuffetti.
Completate spolverizzando con cacao amaro.
Conservate in frigorifero fino al momento di servire.
Consumare entro il giorno.
