Plumcake salato con salmone zucchine e farina di ceci senza burro e lievito
Ricetta, ingredienti e consigli per "Plumcake salato con salmone zucchine e farina di ceci senza burro e lievito", scopri come si prepara.
Plumcake salato con salmone zucchine e farina di ceci senza burro e lievito
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Ingredienti
- erba cipollina
- farina di ceci
- farina di grano
- latte
- olio di semi
- pepe
- sale
- salmone affumicato
- uova
- zucchine
Ricetta
PREPARAZIONE: Come prima cosa, preparate le zucchine, lavatele e tagliatele a tocchetti piccoli.
Nel frattempo sbattete le uova ed unitele in una ciotola con il latte, l'olio, il sale e il pepe.
Ora unite la farina setacciata e poi gli altri ingredienti.
Quando il composto sarà liscio e omogeneo unite le zucchine e il salmone che avrete tagliato a pezzettini di medie dimensioni.
Mescolate bene il tutto e versate poi l'impasto in uno stampo da plumcake imburrato o rivestito da carta forno.
Infornate poi in forno preriscaldato a 180° per circa 40 minuti.
Una volta cotto lasciate intiepidire il vostro plumcake salato con salmone zucchine e farina di ceci senza burro e senza lievito e poi gustatelo come uno sfizioso antipasto o come un gustosissimo piatto unito accompagnato da un bel piatto di verdure.
Buon appetito!!!Dalla cuoca chiacchierona!!! .
