Quantcast

Ciambelline alla panna e mandorle (senza burro e uova)

Ricetta, ingredienti e consigli per "Ciambelline alla panna e mandorle (senza burro e uova)", scopri come si prepara.

Ricette > Dolci e Dessert

Ciambelline alla panna e mandorle (senza burro e uova)

https://lacucinadifabiola.blogspot.com/

Ingredienti

  • amido di mais
  • farina
  • farina 00
  • farina di mandorle
  • lievito
  • lievito per dolci
  • mandorle
  • panna
  • panna fresca
  • sale
  • uova
  • vaniglia
  • zucchero

Ricetta

Preparazione In una ciotola inserire la farina setacciata con l'amido di mais, le mandorle tritate finemente, il lievito, lo zucchero e un pizzico di sale.

Aggiungere la panna, i semini della bacca di vaniglia raschiata e iniziare a mescolare.

Impastare con le mani su un piano da lavoro fino ad arrivare ad un composto omogeneo.

Questo tipo di frolla non necessita del riposo in frigo, quindi potete subito stendere l'impasto ad un spessore di circa 5 mm e ricavare dei tondi di 6/7 cm di diametro (io ho utilizzato il bordo di un bicchiere infarinato) da forare al centro con un piccolo coppapasta.

Cuocere in forno caldo a 180 per circa 15/20 minuti.

La cottura indicativa perch ogni forno cuoce in modo diverso.

Lasciare raffreddare e cospargere le ciambelline con zucchero a velo.

Ci vediamo presto sempre nella mia cucina.

Bacioni .

Tagged in : amido di mais, bacca di vaniglia, biscotti, ciambelline, colazione, dolci, farina,.

vai alla ricetta completa link

Vota

Voti: 4.49/5 (2700 voti)
Food blog
Vuoi entrare a far parte dei nostri
Food blog amici?
Visita la nostra pagina food blog amici
Ciambelline alla panna e mandorle (senza burro e uova)