Savoiardi a modo mio
Ricetta, ingredienti e consigli per "Savoiardi a modo mio", scopri come si prepara.
Savoiardi a modo mio
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Ingredienti
- farina
- limoni
- sale
- tuorlo d'uovo
- uova
- zucchero
Ricetta
Preparazione Prendete i tuorli delle uova e lavorateli a lungo con la frusta elettrica, insieme con lo zucchero ed un pizzico di sale.
Lentamente, aggiungete la farina con la frusta a mano.
Montate le chiare d’uovo a neve ferma ed aggiungetele al composto delicatamente.
Accendete il forno a 180 gradi.
Mettete della carta da forno nella teglia di cottura.
Prendete, adesso, una tasca da pasticceria e riempitela per metà del composto.
Nella teglia, fate dei bastoncini di 5 cm di larghezza.
Infornateli per circa 15 minuti, controllando sempre la cottura.
Quando questi biscotti sono cotti, possono essere usati per il tiramisù, la zuppa inglese o anche da soli, per la colazione.
Naturalmente potete aumentare, proporzionalmente, le dosi degli ingredienti.
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