Ricetta, ingredienti e consigli per "Ricetta della pasta di zucchero", scopri come si prepara.
...Preparazione Mettete lo zucchero a velo nel vostro frullatore. Mettete i fogli di colla di pesce in un pentolino con l’acqua per qualche minuto, appena è diventata morbida aggiungete anche il glucosio e mettete il pentolino a bagnomaria e girate con un cucchiaio. Appena vedete che gli ingredienti sono liquidi (fate attenzione che non prenda il bollore perché dovreste buttare tutto) aggiungeteli allo zucchero a velo mentre il frullatore gira alla velocità minima, appena vedrete che lo zucchero comincia a fare delle pallette, spegnete e continuate a lavorarlo con le mani, sopra...
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