Polpette di polenta
Ricetta, ingredienti e consigli per "Polpette di polenta", scopri come si prepara.
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Polpette di polenta
https://www.lericettedipola.it/Ingredienti
- farina
- formaggio gorgonzola
- olio
- olio di semi
- pane
- polenta
- uova
Ricetta
...Preparazione Prendete la polenta, un poco per volta, passate un poco d’olio nell’incavo della mano, date la forma rotonda, nel centro della polpetta mettete il gorgonzola e richiudetela, passatela nella farina, nell’uovo e nel pane grattato. Mettete una padella con i bordi alti e non tanto grande sopra il fuoco, versate dentro abbastanza olio e appena è bello caldo, mettete dentro le polpettine, fatele dorare e poi scolatele su carta assorbente. Le potete accompagnare con altre fritture, e insalate miste per chi è vegetariano, con carne di maiale alla brace, con...
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