PETTO DI TACCHINO RIPIENO
Ricetta, ingredienti e consigli per "PETTO DI TACCHINO RIPIENO", scopri come si prepara.
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PETTO DI TACCHINO RIPIENO
https://www.lericettedipola.it/Ingredienti
- formaggio gorgonzola
- noci
- petto di tacchino
- ricotta
Ricetta
...Preparazione Prendete il petto di tacchino e, col coltello, apritelo per più di metà facendo una tasca. Prendete una ciotola e mettetevi la ricotta, il gorgonzola, il parmigiano, le noci, il pan carrè, il timo, il prezzemolo, l’uovo, sale, pepe. Grattugiatevi un po’ di noce moscata, mescolate e, con questo composto, riempite la tasca e fermatela con 2 stecchini. Prendete la rete ed avvolgeteci il tacchino. La rete dà più sapore e non rende asciutto l’arrosto. Aggiungete sale e pepe senza esagerare. Prendete una teglia da forno e mettetevi l’olio con tutte...
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