Pastiera
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pastiera", scopri come si prepara.
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Pastiera
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- burro
- cannella
- farina
- farina 00
- latte
- lievito
- orzo
- ricotta
- sale
- tuorlo d'uovo
- uova
- vaniglia
- zucchero
Ricetta
...Preparazione: Mettere l’orzo freddo, la ricotta nella planetaria e iniziare a mescolare gli ingredienti, aggiungere lo zucchero,le uova una alla volta e mescolare. Aggiungere tutti gli aromi e continuare a mescolare, per ultimo aggiungere la crema pasticcera, deve venire un impasto che si stende bene nella teglia. Ingredienti per la crema pasticcera: 400 ml di latte. 40 g di farina. 150 g di zucchero, un pizzico di sale, 1 uovo intero e 3 tuorli. Preparazione: Mettete il latte a bollire ,prendete una ciotola mettete gli ingredienti rimasti, mescolate con una...
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