GNOCCHI BIGNOLATI
Ricetta, ingredienti e consigli per "GNOCCHI BIGNOLATI", scopri come si prepara.
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GNOCCHI BIGNOLATI
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- besciamella
- burro
- farina
- formaggio groviera
- latte
- noce moscata
- panna
- parmigiano
- pepe
- prosciutto cotto
- sale
- uova
Ricetta
...Preparazione Prendete una pentola un poco alta e mettetela sopra il fuoco, con dentro il latte, l’acqua ed il burro. Appena il liquido inizierà a bollire, togliete la pentola dal fuoco e versateci la farina, tutta insieme. Girate con un mestolo per farla amalgamare. Quando non ci saranno più grumi, rimettete la pentola sul fuoco. Vedrete che appena riprenderà il bollore, il composto si indurirà sempre di più e si staccherà dalle pareti della pentola. A questo punto toglietela dal fuoco e versateci dentro il parmigiano, il groviera, una grattata di noce moscata ed il...
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