Crostini con i polpetti
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostini con i polpetti", scopri come si prepara.
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Crostini con i polpetti
https://www.lericettedipola.it/Ingredienti
- aglio
- limoni
- olio
- peperoncino
- pomodori pelati
- prezzemolo tritato
- timo
- vino bianco
Ricetta
...Preparazione Per prima cosa pulite i polpetti, sciacquateli e asciugateli, fateli a pezzi. Prendete un tegame antiaderente, mettete dentro un filo d’olio, l’aglio e il peperoncino, mettete i polpetti e fateli saltare per qualche minuto, sfumate con il vino, aggiungete i pomodori schiacciati con un poco d’acqua, coprite e lasciate cuocere a fuoco basso per circa 30 minuti, aggiustate di sale. Controllate ogni tanto che il sughetto non si asciughi troppo, altrimenti aggiungete altro liquido Passati i 30 minuti, guardate i polpetti se sono cotti, a questo punto date una...
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