CROSTINI CON SPUMA DI BACCALA'
Ricetta, ingredienti e consigli per "CROSTINI CON SPUMA DI BACCALA'", scopri come si prepara.
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CROSTINI CON SPUMA DI BACCALA'
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- burro
- latte
- limoni
- olio
- panna
- parmigiano
- patate
- pepe
- peperoncino
- sale
- timo
- trito di prezzemolo
Ricetta
Preparazione Fate lessare il baccalà.
togliete tutte le lische e frullatelo.
Mettetelo in una ciotola con le patate e tutti gli altri ingredienti.
Assaggiate e regolate di sale.
Coprite la ciotola e mettete a riposare.
Prendete i crostini di pane, ricopriteli con la spuma di baccalà in modo scomposto.
Decorateli con mezza oliva ed una foglia di prezzemolo.
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CROSTINI CON SPUMA DI BACCALA'