CREPES SALATE
Ricetta, ingredienti e consigli per "CREPES SALATE", scopri come si prepara.
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CREPES SALATE
https://www.lericettedipola.it/Ingredienti
- burro
- farina
- latte
- sale
- uova
Ricetta
...Preparazione Mettete la farina, setacciata, in una ciotola con il sale e le uova. Sbattete con la frusta aggiungendo, a filo, il latte. Mettete a riposare, coperto con un canovaccio, per 20 minuti. Trascorso questo tempo, versate nella ciotola il burro, liquido, e fate amalgamare. Scaldate un padellino e passateci del burro sul fondo. Mettete la pastella e roteate la padella a ricoprire il fondo della stessa. Fate cuocere per un minuto da una parte ed un minuto dall’altra. Togliete la crèpe e continuate fino ad esaurimento della pastella. Potete riempire le crèpes con qualsiasi...
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