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MARMELLATA DI CLEMENTINE E MANDARINI

Ricetta, ingredienti e consigli per " MARMELLATA DI CLEMENTINE E MANDARINI", scopri come si prepara.

Ricette > Dolci e Dessert

MARMELLATA DI CLEMENTINE E MANDARINI

https://illaboratoriodimmskg.blogspot.com/

Ingredienti

  • limoni
  • mandarini
  • zucchero semolato

Ricetta

Preparazione : Scegliete dei frutti non trattati.

Eliminate eventuali piccioli e lavate bene.

Sbollentate i frutti per 5-6 minuti, entro una casseruola con acqua che gi bolle.

Scolate e lasciate intiepidire.

Tagliate poii frutti a 4 ed eliminate eventuali semi e grossi filamenti nel centro.

Ponete nella casseruola, aggiungete il succo di limone e lo zucchero e portate su fuoco moderato.

Mescolate ogni tanto per far sciogliere lo zucchero.

Quando il contenuto arrivi sul punto di ebbollizione, ritirate dal fuoco.

Trasferite in una ciotola di vetro, lasciate raffreddare e coprite con un pezzo di carta forno.

Lasciate riposare per 12 ore o per tutta la notte.

Trasferite di nuovo nella pentola e portate ad ebbollizione.

Lasciate cuocere per una decina di minuti, fino a cominciare a rapprendere.

Ritirate dal fuoco e frullate il tutto con un frullatore ad immersione.

Portate sul fuoco e lasciate cuocere per qualche minuto ancora, fino a.

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MARMELLATA DI CLEMENTINE E MANDARINI