Tiramisù di panettone
Ricetta, ingredienti e consigli per "Tiramisù di panettone", scopri come si prepara.
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Tiramisù di panettone
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- cacao amaro
- mascarpone
- panettone
- uova
- zucchero
Ricetta
...Preparazione Dividere i tuorli dagli albumi; Aggiungere ai tuorli lo zucchero, il mascarpone e sbattere fino ad ottenere una crema spumosa; Montare a parte gli albumi a neve ben ferma e integrarli nella crema con una spatola con dei movimenti dall’alto verso il basso; Tagliare il panettone a fette. Le fette dovranno avere uno spessore di 1-2 cm; In una pirofila creare una strato con le fette di panettone; Versare metà caffè sulle fette il più uniformemente possibile; Versare metà della crema sullo strato di panettone e spalmarla in modo uniforme; Spolverare...
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