Hummus di Ceci versione Classica

Hummus di Ceci versione Classica

Ingredienti

• aglio
• ceci
• crema di sesamo
• cumino
• olio d'oliva extra-vergine
• pepe
• sale

Ricetta

...Procedimento : Se usate i ceci secchi preparateli come indicato sulla confezione. Mettete nel mixer i ceci e frullateli. Premete il limone e aggiungete il succo di quest' ultimo e tutti gli altri ingredienti, nel mixer. Frullate finchè non diventa tutto omogeneo. Se lo desiderate più cremoso aggiungete un goccio d' acqua mano a mano che frullate, fin a consistenza desiderata. Già fatto' Sì' qui solo ricette semplici 😀 Consiglio : potete fare l' hummus anche con altri legumi, uniti tra loro o da soli, di base gli ingredienti son sempre gli stessi....

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