Biscotti al Cocco e Cacao
Ricetta, ingredienti e consigli per "Biscotti al Cocco e Cacao", scopri come si prepara.
Biscotti al Cocco e Cacao
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Ingredienti
- avena
- cacao amaro
- cocco
- farina
- formaggio morbido
- latte
- mirtilli
- olio
- sciroppo di canna
- vaniglia
- yogurth
Ricetta
Procedimento: Unire tutti gli ingredienti in una ciotola e impastare molto bene.
Chiudere l'impasto in della pellicola e lasciar riposare in frigo almeno un'ora.
Dividere l'impasto, con l'aiuto di una bilancia, in porzioni di circa 15 gr cadauna.
Dare forma a le piccole porzioni a piacere.
Nella foto ho usato dei pirottini a forma di cuore, altrimenti formo delle palline e le schiaccio tra le mani.
Ne vengono circa 20 .
Metterli su carta forno, se non usate stampi in silicone, e infornare a 180º per 15' Servire con spolverata di cocco rapè o, come in foto, con yogurt greco e mirtilli.
Valori nutrizionali per 1 biscotto Calorie: 49 Carboidrati: 4,2 gr Proteine: 1,2 gr Grassi: 3 gr .
