Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta di limone", scopri come si prepara.
...Preparazione Setacciate la farina con il lievito e un pizzico di sale, aggiungete 300 grammi di zucchero, il burro fuso, il succo di un limone e la sua scorza grattugiata e, adagio adagio, il latte. Completate l’impasto con 6 albumi montati a neve ben ferma. Imburrate e infarinate una tortiera del diametro di circa 25 cm., versatevi dentro il composto preparato e cuocetelo in forno per circa 45 minuti a 175°C. Provate la cottura della torta introducendovi uno stecchino, che dovrà uscirne asciutto. Preparate intanto la crema di limone: sbattete i tuorli e gli albumi...
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