Rose di pasta fresca farcite
Ricetta, ingredienti e consigli per "Rose di pasta fresca farcite", scopri come si prepara.
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Rose di pasta fresca farcite
https://blog.cookaround.com/lericetteditatiana/Ingredienti
- basilico
- cipolla
- formaggio grana
- lasagne
- latte
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- passata di pomodoro
- pasta fresca
- pomodori
- prosciutto cotto
- sale
- scamorza
- sugo
Ricetta
...Preparazione Preparare il sugo al pomodoro facendo sfriggere la cipolla in in poco olio, aggiungere la passata, salare, cuocere per 20 minuti e aggiungere il basico tritato. Dopo 15 minuti aggiungere un bicchiere di latte. Prendere una sfoglia di pasta e spalmarvi sopra il sugo con il grana grattugiato, aggiungere il prosciutto cotto a fette e la scamorza a fettine sottili. Arrotolare la pasta su se stessa, formare un rotolino,chiuderlo con carta alluminio e riporre in frigo per un'oretta. Continuare così con le altre sfoglie di pasta. Trascorso il tempo, prendere una pirofila da...
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