Gateau di patate (per 4)
Ricetta, ingredienti e consigli per "Gateau di patate (per 4)", scopri come si prepara.
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Gateau di patate (per 4)
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- burro
- curcuma
- formaggio gorgonzola
- formaggio grana
- latte
- pancetta
- patate
- uova
Ricetta
Preparazione: 1 Mettele le patate lesse spelate e flullatele con l'aggiunta del latte, poi lasciate riposare in una ciotola.
2 Riscaldate la padella e fate tostare la pancetta.
3 Miscelate tutti gli ingredienti, tranne il burro e pan grattato, in unico composto.
4 Imburrate la teglia e cospargete il fondo e i lati di pan grattato.
5 Mettete il composto nella teglia e livellate.
Cospargete sopra con pan grattato e fiocchi di burro.
6 Infornate a 180 °C per 15/20.
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Gateau di patate (per 4)