Gattò di patate o gateau di patate
Ricetta, ingredienti e consigli per "Gattò di patate o gateau di patate", scopri come si prepara.
Gattò di patate o gateau di patate
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Ingredienti
- burro
- formaggio grana
- latte
- mortadella
- pangrattato
- patate
- prosciutto cotto
- sale
- uova
Ricetta
Mettete le fette di mortadella e poi coprite con un secondo strato di composto di patate.
Mettete le fette di prosciutto cotto e le fette di provola affumicata coprite con un ultimo strato di composto di patate.
4.
Lavate e sbucciate una patata e tagliatela a fette sottilissime e distribuitele in modo circolare.
Cospargete la superficie con pangrattato e alcuni pezzetti d burro.
5.
Cuocete il gattò di patate o gateau di patate in forno statico preriscaldato a 180° per circa 40 minuti e altri 5 minuti con la funzione grill.
Sfornate e lasciate intiepidire in modo che il composto di patate si compatti e poi servite Ti invito a lasciare un commento e ad iscriverti al blog per ricevere via mail le nuove ricette (Visited 8 times, 8 visits today)
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