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Gattò di patate o gateau di patate

Ricetta, ingredienti e consigli per "Gattò di patate o gateau di patate", scopri come si prepara.

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Gattò di patate o gateau di patate

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Ingredienti

burro
formaggio grana
latte
mortadella
pangrattato
patate
prosciutto cotto
sale
uova

Ricetta

...Mettete le fette di mortadella e poi coprite con un secondo strato di composto di patate. Mettete le fette di prosciutto cotto e le fette di provola affumicata coprite con un ultimo strato di composto di patate. 4. Lavate e sbucciate una patata e tagliatela a fette sottilissime e distribuitele in modo circolare. Cospargete la superficie con pangrattato e alcuni pezzetti d burro. 5. Cuocete il gattò di patate o gateau di patate in forno statico preriscaldato a 180° per circa 40 minuti e altri 5 minuti con la funzione grill. Sfornate e lasciate...

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