Dolcetti salati di piselli e prosciutto cotto
Ricetta, ingredienti e consigli per "Dolcetti salati di piselli e prosciutto cotto", scopri come si prepara.
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Dolcetti salati di piselli e prosciutto cotto
https://blog.cookaround.com/lericetteditatiana/Ingredienti
- farina
- formaggio grana
- piselli
- prosciutto
- prosciutto cotto
- sale
- uova
Ricetta
...Preparazione Cucino i piselli in acqua salata. Li scolo e li frullo. Li passo al setaccio e pongo la crema in una ciotola, aggiungo la farina, la grana, le uova, il prosciutto tritato e un pizzico di sale. Mescolo e faccio un impasto omogeneo che metterò a riposare in frigo per tutta una notte. Trascorso il tempo, metto l’impasto un una sacca poche con il becco largo. Sulla placca ricoperta da carta forno faccio delle rosette distanziate una dall’altra. Metto in forno caldo a 180°C e lascio cucinare per 15 minuti, o finché non prendano un po’ di...
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