Strucchi dolcetti Friulani cotti al forno

Ingredienti

• burro
• canditi
• cannella
• farina 00
• grappa
• latte
• lievito di birra
• limoni
• mandorle
• marmellata di prugne
• nocciole
• noci
• olio
• panna
• pinoli
• sale
• scorza di limone
• uova
• uva
• vaniglia
• zucchero
• zucchero semolato

Ricetta

Preparazione Strucchi dolcetti Friulani Ecco a voi la ricetta degli strucchi dolcetti Friulani : Per la pasta mescolate tutti gli ingredienti e versateli sulla farina disposta sul piano di lavoro.

Impastate poi a lungo, fino a che non otterrete un insieme morbido e ben liscio.

Coprite con un panno bianco e lasciate riposare al fresco per almeno quattro ore.

Ora preparate il ripieno: amalgamate bene tutti gli ingredienti, mescolate accuratamente e lasciate riposare.

Stendete la pasta ottenendo una sfoglia di due o tre millimetri di spessore, tagliatela a rettangoli di 5-6 cm di lunghezza e di 3 di larghezza, su cui porrete il ripieno.

Chiudete gli strucchi e metteteli in forno per 15 minuti a 120 gradi, quindi disponeteli sul piatto di portata, spennellateli con poco olio di semi e cospargeteli con lo zucchero.

Gli s trucchi dolcetti Friulani sono pronti .

C'è anche la versione degli strutti cotti trovate QUI' la ricetta   .

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