Coscette di pollo in salsa
Ricetta, ingredienti e consigli per "Coscette di pollo in salsa", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Secondi Piatti
Coscette di pollo in salsa
https://blog.cookaround.com/lericetteditatiana/Ingredienti
- aglio
- cosce di pollo
- curry
- olio d'oliva extra-vergine
- panna
- pepe
- rosmarino
- sale
- salvia
- vino bianco
Ricetta
...Procedimento Lavate bene le coscette e asciugatele. Mettete sul fuoco la padella con l’olio, lo spicchio d’aglio in camicia schiacciato, un rametto di rosmarino e qualche foglia di salvia; fate imbiondire leggermente a fuoco lento e sistemate nella padella i pezzi di pollo, salateli, impepateli e lasciateli rosolare. Bagnate con il vino e quando sarà evaporato, portate a cottura. Mettete il pollo su un piatto di portata e tenetelo in caldo; aggiungete al sughetto di cottura (dal quale avrete eliminati gli aromi) la panna e il curry e lasciate addensare. Versate la...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.46/5 (3108 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
Coscette di pollo in salsa