Cheesecake alle ciliegie
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cheesecake alle ciliegie", scopri come si prepara.
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Cheesecake alle ciliegie
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- biscotti al cioccolato
- burro
- ciliegie
- formaggio spalmabile
- panna
- rum
- zucchero
Ricetta
...Preparazione In un robot da cucina frullate i biscotti con il burro fino a ottenere un composto bricioloso, sistemate il composto sul fondo di una tortiera ad anello da 20 cm di diametro e con un cucchiaio premere bene fino a ottenere uno strato compatto. Trasferite in frigorifero. Montate la panna e tenetela da parte. In un mixer lavorate il formaggio spalmabile per renderlo più soffice e cremoso. Fate ammorbidire sul fuoco per 15/20 minuti le ciliegie con lo zucchero ed il rum. Lasciate raffreddare e unitele al composto di formaggio, incorporate la panna montata e amalgamate il tutto...
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