Cheesecake al torrone senza cottura
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cheesecake al torrone senza cottura", scopri come si prepara.
Cheesecake al torrone senza cottura
http://blog.giallozafferano.it/cucinaconlavale/
Ingredienti
- biscotti secchi
- burro
- cioccolato
- croccante di mandorle
- gelatina
- gocce di cioccolato
- panna
- panna fresca
- ricotta
- torrone
- zucchero a velo
Ricetta
preparazione della crema.
Fate sciogliere la gelatina in 30 ml di panna prelevata dal totale e scaldata leggermente, unite il tutto alla ricotta e mescolate bene.
Montate la panna con lo zucchero a velo e unitela al formaggio con movimenti dal basso verso l'alto in modo che non smonti.
Unite ora le gocce di cioccolato e il torrone tritato a coltello o col frullatore (decidete voi se tritarlo più o meno finemente).
A questo punto versate la vostra crema di formaggio e torrone sulla base di biscotto, decorate con del croccante di mandorle, scritte di cioccolato o fiori di zucchero a piacere e lasciate riposare in frigo per almeno 3 ore.
Sformate aiutandovi bagnando la lama di un coltello e servite.
Buon appetito! Zuppa di pesce, ricetta facile Leave a Reply Cancel reply Your email address will not be published.
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