Amaretti innevati di Babbo Natale
Ricetta, ingredienti e consigli per "Amaretti innevati di Babbo Natale", scopri come si prepara.
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Amaretti innevati di Babbo Natale
https://blog.cookaround.com/lericetteditatiana/Ingredienti
- albumi
- liquore all'amaretto
- mandorle
- tuorlo d'uovo
- uova
- zucchero
- zucchero semolato
Ricetta
...Preparazione Prendete le uova, apritele ed eliminate i tuorli conservando solo gli albumi. Passate le mandorle e lo zucchero nel tritatutto, impastate il tritato con l’albume fino ad ottenere un composto morbido, al termine lasciate riposare per circa 7/8 ore. Riprendete il composto e ripassatelo nel tritatutto a maglie strette (potete utilizzare anche un robot elettrico per la triturazione), successivamente lavorate il composto aggiungendo dell’altro albume e fate un impasto morbido, mettetelo in una sacca per dolci e formate delle palline, adagiandole su una teglia da forno...
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Amaretti innevati di Babbo Natale