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Pandoro sfogliato

Ricetta, ingredienti e consigli per "Pandoro sfogliato", scopri come si prepara.

Ricette > Pizze&Rustici

Pandoro sfogliato

https://ricetteinchiaro.blogspot.com/

Ingredienti

  • burro
  • farina
  • lievito
  • limoni
  • miele
  • pandoro
  • sale
  • tuorlo d'uovo
  • uova
  • vaniglia
  • vanillina
  • zucchero

Ricetta

Preparazione : 1 impasto 40g farina 48 g acqua 10 g lievito 20 g zucchero 1 tuorlo Usate un robot da cucina per l'impasto.

Sciogliete in acqua tiepida il lievito e aggiunge tel o a tutti gli altri ingredienti.

Impastate per qualche minuto e lasciate lievitare per un'oretta.

2 impasto 160 g farina 10 g lievito 20 g zucchero 20 g burro 1 uovo A ggiungete all'impasto il liev ito sciolto in un cucchioio d i acqua calda, lo zucchero, il burro, l'uovo e d iniziate a d impastare.

Alla fine aggiungete la farina ed impastate per 5 minuti.

Lasciate lievitare per 2 ore o fino al raddoppio del volume.

3 impasto 160 g farina 104 g zucchero 16 g miele 1 uovo vaniglia limone sale Unite tutti gli altri ingredienti e lasciate lavorare la frusta per 15 minuti.

Fate lievi t are per 1 ora.

Poi riprendete.

vai alla ricetta completa link

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