Il Pandoro classico
Ricetta, ingredienti e consigli per "Il Pandoro classico", scopri come si prepara.
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Il Pandoro classico
https://blog.cookaround.com/mentaepeperoncino/Ingredienti
- burro
- burro di cacao
- cioccolato bianco
- farina
- lievito
- miele
- sale
- tuorlo d'uovo
- vaniglia
- zucchero semolato
Ricetta
...preparazione è per la realizzazione di due pandori dal peso di 1 kg. Devo confessarvi che è una di quelle ricette che richiedono pazienza e dedizione, però è favolosa e sopratutto dà grande soddisfazione! 🙂 Il Pandoro classico Ingredienti: 1° impasto 215 gr. di lievito madre 435 gr. di farina forte 175 gr. di acqua 190 gr. di zucchero semolato 270 gr. di tuorli a temperatura ambiente 215 gr. di burro a temperatura ambiente 2° impasto 1 impasto 215 gr. di farina forte 110 gr. di crema pasticcera Emulsione. 185 gr....
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