Biscotti di Natale di pasta frolla
Ricetta, ingredienti e consigli per "Biscotti di Natale di pasta frolla", scopri come si prepara.
Biscotti di Natale di pasta frolla
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Ingredienti
- burro
- farina
- farina 00
- lievito
- pasta frolla
- sale
- uova
- vanillina
- zucchero
- zucchero a velo
Ricetta
preparare questi biscotti con i papassini e preparare dei sacchettini da regalare agli amici.
Ingredienti 400 grammi di farina 00 125 grammi di zucchero 125 grammi di burro 2 uova 1 bustina di vanillina 1/2 bustina di lievito 1 pizzico di sale Per la decorazione zucchero a velo Come fare i biscotti di Natale di pasta frolla 1.
In un recipiente grande lavorare con un cucchiaio di legno lo zucchero ed il burro fino ad ottenere una crema ben montata.
Aggiungere le uova e il pizzico di sale e amalgamate.
Per ultimo versate la farina, la vanillina e il lievito.
Impastare velocemente con le dita fino ad ottenere un impasto morbido.
Fate un panetto, avvolgetelo con la pellicola trasparente e mettetelo in frigorifero per circa 30 minuti.
2.
Infarinate il piano di lavoro e con il mattarello stendete la pasta dello spessore di 5 mm circa.
Tagliare i biscotti con la formina a stella.
Adagiate i biscotti sulla.
