Biscotti di vetro regalo di Natale
Ricetta, ingredienti e consigli per "Biscotti di vetro regalo di Natale", scopri come si prepara.
Biscotti di vetro regalo di Natale
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Ingredienti
- arance
- burro
- fecola di patate
- pepe
- uova
- vanillina
- zucchero a velo
Ricetta
PROCEDIMENTO: Versate in una ciotola la farina e la fecola di patate setacciate, il burro a pezzetti, lo zucchero setacciato, i rossi d'uovo e la vanillina, impastate con le mani fino ad ottenere un composto ben omogeneo, basteranno pochi minuti.
Formate una palla, avvolgetela con la pellicola trasparente e riponetela in frigo per 20 minuti circa.
Nel frattempo dividete le caramelle per colore, inseritele dentro un sacchetto per alimenti e con il mattarello frantumatele.
Trascorso il tempo infarinate una spianatoia e stendete la pasta frolla con il mattarello fino allo spessore di circa 1/2 cm.
Ritagliate i biscotti con le formine.
Al centro di ogni biscotto eliminate una parte utilizzando una formina più piccola.
Disponete i biscotti, utilizzate una palettina, su una teglia coperta con carta da forno.
Praticate un buchino con una cannuccia e infornate a 180° in forno statico già caldo per 5 minuti.
Sformate i biscotti e.
