Sfincette Siciliane, dolci Natalizi
Ricetta, ingredienti e consigli per "Sfincette Siciliane, dolci Natalizi", scopri come si prepara.
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Sfincette Siciliane, dolci Natalizi
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- cannella
- farina
- farina 00
- lievito
- olio di semi
- sale
- vanillina
- zucchero
- zucchero semolato
Ricetta
...impastare energicamente a mano, oppure con una planetaria con gancio a foglia, l'impasto sarà molto morbido coprire e lasciare lievitare fino al raddoppio, minimo due ore quindi scaldare abbondante olio e una casseruola alta prelevare con un cucchiaio l'impasto e versarlo in maniera decisa nll'olio bollente, quindi procedere così finchè ci stanno i casseruola,fate attenzione a non farle bruciare devono dorarsi,quindi scolare e porre in carta assorente la tradizione vuole che si immerga la mano nell'impasto e che si strizzi un pugno in modo...
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