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Cestini di sfoglia con scamorza affumicata e salame

Ricetta, ingredienti e consigli per "Cestini di sfoglia con scamorza affumicata e salame", scopri come si prepara.

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Cestini di sfoglia con scamorza affumicata e salame

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Ingredienti

  • formaggio scamorza affumicata
  • pasta sfoglia
  • salame
  • uova

Ricetta

preparare che da mangiare dopo ' Prendete il rotolo di pasta sfoglia e, utilizzando un coppapasta a fiorellino (come vedete nella foto), ricavate dei dischetti.

ricavate dei dischetti Utilizzate una teglia per mini muffin che andr imburrata e leggermente infarinata (oppure unta con il distaccante spray che io trovo comodissimo): la teglia imburrata disponete in ogni spazio per muffin un dischetto di sfoglia, disponete i dischetti negli spazi per muffin poi spennellateli tutti con l'uovo sbattuto.

spennellateli con l'uovo sbattuto Mettete in ogni 'cestino' due o tre pezzettini di scamorza affumicata aggiungete la scamorza affumicata e poi due o tre pezzettini di salame.

e poi il salame a pezzettini Accendete il forno a 200 C e infornate fino a quando la pasta sfoglia non sar ben colorita e gonfia.

Sfornate e lasciate raffreddare un po' prima di servire questi stuzzichini.

Ti piacciono le mie ricette'.

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