linguine gamberetti salsa pomodoro
Ricetta, ingredienti e consigli per "linguine gamberetti salsa pomodoro", scopri come si prepara.
linguine gamberetti salsa pomodoro
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Ingredienti
- aglio
- cipolla
- gamberetti sgusciati
- olio
- peperoncino piccante
- pomodori
- prezzemolo
- sale
- sugo
- vino bianco
Ricetta
preparazione e gustosissimo.
Ottimo per il pranzo oppure per la cena.
Qui trovi la ricetta crema gamberetti.
Ingredienti : ( scrivo la ricetta base per il sugo) 1 kg.
di gamberetti sgusciati, 8-10 cucchiai di polpa pomodoro, 6 cucchiai d'olio extravergine d'oliva, 5-6 spicchi d'aglio, 1/2 cipolla grande, prezzemolo q.
peperoncino piccante q.
sale q.
1/2 bicchiere di vino bianco.
Preparazione: prendete un'ampia padella, inserite all'interno l'olio, l'aglio e cipolla, fate soffriggere poi aggiungete il peperoncino, unite la polpa di pomodoro e fate cuocere il tutto.
Nel frattempo lavate e asciugate i gamberi con un panno pulito, poi versateli nella pentola con gli altri ingredienti.
Aggiungete il sale e il vino bianco, fate cuocere ancora per circa 7-8 minuti.
Lessate la pasta, scolatela e poi unitela al sugo pronto, date una mescolata al tutto e servite nei piatti.
