Volevo un tiramisù e invece....
Ricetta, ingredienti e consigli per "Volevo un tiramisù e invece....", scopri come si prepara.
Volevo un tiramisù e invece....
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Ingredienti
- cacao
- gocce di cioccolato
- mascarpone
- zucchero a velo
Ricetta
Procedimento: Preparare il caffè con la moka , zuccherare e mettere a raffreddare.
Nel frattempo con il frullino montare il mascarpone con lo zucchero a velo setacciato e appena pronto riempire una sac a poche, io la uso spesso perchè è molto comodo quando si devono riempire piccole ciotole o i bicchierini ma è possibile adoperare anche solo due cucchiaini.
A questo punto per fare delle porzioni monodosi procuratevi delle coppettine o dei bicchieri carini con cui servire il dolce.
Nulla vieta però di usare la classica pirofila in vetro!! Cominciate facendo un primo strato di biscotto inzuppato nel caffè, inserite la crema e distribuite alcune gocce di cioccolato e continuate così per altre 2 volte.
Terminate il finto tiramisù mettendo sull'ultimo strato di biscotti la crema al mascarpone e spolverate con il cacao facendolo cadere da un setaccino.
Non sarà quello vero ma quella voglia.
