Torta soffice di mele.
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta soffice di mele.", scopri come si prepara.
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Torta soffice di mele.
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- albumi
- burro
- cannella
- farina 00
- lievito
- mele
- sale
- succo di limone
- uova
- vaniglia
- zenzero
- zucchero
Ricetta
...Procedimento: Per prima cosa setacciare la farina, il lievito ed unirvi i semi di una bacca di vaniglia. Sbucciare le mele e tagliarle e tocchetti, grattugiare un pò di zenzero ,cospargere con la cannella e irrorare con il succo di un limone. Separare i tuorli dagli albumi, fondere il burro e con un frullino montarlo con lo zucchero, aggiungere i tuorli e continuare. Versare la farina poco per volta ed incorporarla al composto, A parte montare gli albumi con un pizzico di sale e incorporarli al composto molto delicatamente, unire anche le mele con il...
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