pomodorini confit
Ricetta, ingredienti e consigli per "pomodorini confit", scopri come si prepara.
pomodorini confit
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Ingredienti
- aglio
- olio
- origano
- pomodorini
- sale
- zucchero
- zucchero semolato
Ricetta
Procedimento: Lavare i pomodorini e tagliarli a metà, adagiarli su una teglia antiaderente con la parte tagliata ricolta verso l'alto.
Cospargere con il sale, lo zucchero semolato e se vi piace anche qualche lamella di aglio.
Spolverare con l'origano e aggiungere un bel po di olio, non abbiate paura ad abbondare perchè servirà per condire le vostre pietanze o tutto ciò per cui li userete.
Infornate a 120 ° per circa 3 ore, vedrete appassirli piano piano e il sapore si concentrerà.
Si usano per condire delle paste veloci oppure assaporarli in gustose bruschette per un aperitivo'' potete anche conservarli sott'olio e consumarli in seguito 😉 Noi abbiamo assaggiato i pomodorini confit subito' così 😛 Related posts:Caponata sicilianaSarde a beccaficoInvoltini di melanzane.
