Peperonata di nonna Agatina
Ricetta, ingredienti e consigli per "Peperonata di nonna Agatina", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Secondi Piatti
Peperonata di nonna Agatina
https://www.pasteepasticciconflò.it/Ingredienti
- melanzane
- olio d'oliva extra-vergine
- pangrattato
- passata di pomodoro
- patate
- peperoni gialli
- sale
Ricetta
...Preparazione: Preparare gli ortaggi , pulirli e tagliarli a bastoncini, devono essere fritti singolarmente quindi in una grande padella antiaderente versare l'olio evo e cominciare la frittura. Se preferite un olio dal sapore meno intenso potete usare l'olio di arachide, io preferisco l'olio extravergine di oliva perché poi non verrà buttato via ma sarà parte integrante della ricetta. Man mano che gli ortaggi saranno pronte riunirli nella stessa ciotola. A questo punto rimetterli tutti quante nella padella fin'ora usata, se l'olio dovesse essere troppo...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.54/5 (3136 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
Peperonata di nonna Agatina