Panettone maestro R Morandin
Ricetta, ingredienti e consigli per "Panettone maestro R Morandin", scopri come si prepara.
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Panettone maestro R Morandin
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- arance
- burro
- farina
- lievito
- panettone
- sale
- tuorlo d'uovo
- uva
- vaniglia
- zucchero
- zucchero semolato
Ricetta
...Preparare tutti gli ingredienti a portata di mano compreso il lievito legato il giorno prima 😉 Qui di seguito metto il link alla ricetta che ho seguito, in rosso alcune mie personali difficoltà avuto in corso d'opera. Ingredienti per 1 Panettone maestro R Morandin da 1 kg): 1° impasto: 115gr di lievito madre 230 gr di farina forte (per lievitati) 100 gr di zucchero semolato 82.5gr di acqua 130 gr di tuorli 142.5 gr di burro 2° impasto: 1° impasto lievitato 57.5 gr di farina forte 20 gr di zucchero semolato ...
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