Pasta tuttofare ovvero l'impasto della rosticceria siciliana
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta tuttofare ovvero l'impasto della rosticceria siciliana", scopri come si prepara.
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Pasta tuttofare ovvero l'impasto della rosticceria siciliana
https://www.pasteepasticciconflò.it/Ingredienti
- farina 00
- olio di semi di girasole
- sale
- strutto
- zucchero semolato
Ricetta
...Procedimento: La facilità di questo impasto consente di poter impastare a mano senza difficoltà, basta riunite in una ciotola tutti gli ingredienti'.. quindi la farina, lo zucchero, l'olio e l'acqua. Sbriciolare il lievito e aggiungerlo nella ciotola. Cominciare ad impastare amalgamando insieme gli ingredienti , per ultimo aggiungere il sale, se volete potete trasferirvi su un un piano di lavoro e continuate ad impastare per circa 10/15 minuti ( potete usare un'impastatrice oppure la macchina del pane se l'avete). L'impasto dovrà essere bello...
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