Barrette di riso soffiato al cioccolato
Ricetta, ingredienti e consigli per "Barrette di riso soffiato al cioccolato", scopri come si prepara.
Barrette di riso soffiato al cioccolato
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Ingredienti
- burro
- cioccolato
- crema alle nocciole
- riso soffiato
Ricetta
Procedimento: Per la preparazione di queste barrette bisogna sciogliere i marshmallow a bagnomaria, quindi mettere una bacinella su una pentola con l'acqua sotto e portare a leggera ebollizione.
Mettere il burro e mescolare continuamente finché si saranno sciolti, aggiungete un cucchiaio di crema di nocciola e fatela amalgamare.
Intanto pesare il riso in una ciotola e aggiungere questo composto, risulterà molto appiccicosi quindi aiutatevi con una spatola.
Adesso ungetevi le mani con del burro e mescolate bene per far intridere tutto il riso.
In questa fase potete aggiungere le granelle di pistacchio o di nocciole oppure l'uvetta se preferite.
Ungere leggermente della carta forno con del burro e travasare il composto, coprire con altra carta forno anch'essa unta e pressare con il mattarello fino a rendere il composto piatto e dell'altezza voluta, cercate di dare anche una forma regolare.
Tagliate le barrette a fatele asciugare un paio.
