Baci di dama
Ricetta, ingredienti e consigli per "Baci di dama", scopri come si prepara.
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Baci di dama
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- arance
- biscotti
- burro
- cioccolato al latte
- estratto di vaniglia
- farina 00
- farina di mandorle
- sale
- zucchero semolato
Ricetta
...Procedimento: Qualche ora prima togliere il burro dal frigo. Riunire in una ciotola oppure in un robot da cucina la farina, il burro tagliato a tocchetti, la farina di mandorle ( in sua mancanza potete usare delle mandorle pelate e frullate con un po di zucchero per assorbire l'olio che si sprigiona), lo zucchero e gli aromi. Impastate velocemente con la punta delle dita oppure frullate per un minuto nel caso del mixer. Con la frolla formate una palla, avvolgetela nella pellicola per alimenti e ponete in frigo a riposare un paio d'ore. Trascorso il tempo, fate dei salamini e...
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