Cannoli farciti con formaggi e noci
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cannoli farciti con formaggi e noci", scopri come si prepara.
Cannoli farciti con formaggi e noci
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Ingredienti
- formaggio robiola
- latte
- noci
- pasta sfoglia
- ricotta
- semi di papavero
- semi di sesamo
- tuorlo d'uovo
Ricetta
Preparazione.
Preparate gli ingredienti.
Accendete il forno in modalità ventilato, dovrà raggiungere la temperatura di 180 gradi.
Tagliate sia la pasta brise' che la pasta sfoglia a strisce di circa 1 cm.
potete usare un tagliapasta o un coltello a lama liscia.
Fatto ciò, potete utilizzate gli appositi attrezzi che si acquistano anche on-line per preparare i cannoli, oppure basta prendere della carta forno arrotolarla formando il classico cannolo e metterci dentro dell'altra carta forno accartocciata.
Vedi immagine.
Ora prendete le strisce e cominciate a formare i cannoli sovrapponendole leggermente.
Potete scegliere se spennellarle in superficie con il tuorlo d'uovo o il latte, io ad esempio ho unito in una ciotolina entrambii, ho mescolato energicamente il tutto, poi con un pennello ho spennellato i cannoli.
A piacere potete aggiungere i semi di sesamo e i semi di papavero, ma sappiate che non sono indispensabili.
Cucineranno in una placca.
