Apple pie
Ricetta, ingredienti e consigli per "Apple pie", scopri come si prepara.
Apple pie
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Ingredienti
- burro
- cannella
- farina
- mele
- noce moscata
- sale
- zucchero
Ricetta
Procedimento Per preparare questa buonissima torta, per prima cosa dobbiamo preparare una pasta frolla semplicissima.
Mescoliamo il burro, la farina ed il sale e lavoriamo poi con l'acqua versata poco a poco.
Lavoriamo finché l'impasto non risulta omogeneo e finché il burro non è stato ben incorporato.
Lasciar riposare la pallottola d'impasto avvolta nella pellicola, in frigo per circa 20 minuti.
Nel frattempo versare lo zucchero in padella e aggiungere l'acqua.
Mescolare ed aggiungere le spezie.
Quando comincerà a fare delle belle bolle grandi, versare le mele che precedentemente avete pelato, spezzettato e messo in ammollo in acqua e limone.
Mescolare e far restringere.
Questo è il vostro ripieno! Stendete la pasta e foderate la teglia (io ho fatto delle mini cake).
Versate l'impasto all'interno e coprite con altra pasta.
Tagliate i bordi e arricciateli.
Con un coltello fare del tagli a raggiera dal centro della.
