Apple pie: ricetta perfetta e foto passo passo
Ricetta, ingredienti e consigli per "Apple pie: ricetta perfetta e foto passo passo", scopri come si prepara.
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Apple pie: ricetta perfetta e foto passo passo
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- burro
- cannella
- farina 00
- limoni
- mele renette
- sale
- uova
- zucchero
- zucchero semolato
Ricetta
...Preparate il pie crust riponendo la farina in una ciotola capiente. Formate un buco al centro e versate il burro freddo tagliato a cubetti. Aggiungete qualche cucchiaio di acqua e iniziate a lavorare con le mani per amalgamare gli ingredienti. Man mano che lavorate aggiungete l'acqua fino ad esaurirla e continuate ad amalgamare fino ad ottenere un panetto liscio. Avvolgete il panetto in un po' di pellicola trasparente e riponete in frigo per un'ora. Nel frattempo pulite dalla buccia e tagliate a dadini le mele. Riponete in una ciotola assieme allo zucchero,la cannella e il succo di limone....
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