Semifreddo al Torroncino senza uova, ricetta facile
Ricetta, ingredienti e consigli per "Semifreddo al Torroncino senza uova, ricetta facile", scopri come si prepara.
Semifreddo al Torroncino senza uova, ricetta facile
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Ingredienti
- nutella
- panna
- ricotta
- torrone
- zucchero a velo
Ricetta
preparare qualche buon dolcino semplice, goloso e veloce.
Lo scorso anno abbiamo scelto la Torta Soffice alla Ricotta e Torrone, mentre quest’anno abbiamo preferito un dolce classico e particolarmente cremoso: il Semifreddo al Torroncino.
Per alleggerire e semplificare la ricetta abbiamo scelto di omettere le uova (che in questi casi preferiamo sempre pastorizzare) ed abbiamo sostituito la normale ricotta vaccina con della saporita ricotta di pecora.
Per questo semifreddo abbiamo utilizzato un tradizionale torrone alle mandorle, che naturalmente può essere sostituito con qualunque altro torrone vi aggrada.
La decorazione è fatta con della nutella e torrone a scaglie, ma anche in questo caso ci si può sbizzarrire con granella di nocciole, scaglie di cioccolato, glassa al cioccolato, croccante a pezzetti, frutta disidratata e chi più ne ha più ne metta.
Vediamo infine la semplicissima ricetta… Ingredienti per 4-5 persone: 250.
