Liquore all’uva fragola
Ricetta, ingredienti e consigli per "Liquore all’uva fragola", scopri come si prepara.
Liquore all’uva fragola
https://blog.giallozafferano.it/mammaluisa/
Ingredienti
- alcool
- cannella
- garofano
- liquore
- uva fragola
- zucchero
Ricetta
preparazione semplice ma ricca di gusto.
Adoro l'uva fragola e questo è un buon modo per gustarla tutto l'anno.
Ingredienti per 1 litro di liquore: 500 g uva fragola 500 ml alcool per liquori 500 g zucchero 500 ml acqua 3 pezzi di bacca di cannella 2 chiodi di garofano Per prima cosa prendete l'uva fragola, sgranatela, lavate i chicchi.
Scolateli, appoggiateli su un canovaccio pulito e asciugateli delicatamente.
Metteteli in una ciotola e schiacciateli con le mani in modo da rompere tutti i chicchi poi versateli in un vaso capiente.
Aggiungete 100 g di zucchero, la cannella, i chiodi di garofano e l'alcool.
Chiudete con un tappo e agitate il vaso per mescolare tutti gli ingredienti.
Ora riponete il vaso in un luogo fresco e buio e lasciatelo lì per un mese.
Ogni settimana ricordatevi di muoverlo un po' per mescolare gli ingredienti.
Passato un mese riprendete il vaso, apritelo e versatelo in un recipiente.
