Biscotti allo zenzero e noci
Ricetta, ingredienti e consigli per "Biscotti allo zenzero e noci", scopri come si prepara.
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Biscotti allo zenzero e noci
https://blog.giallozafferano.it/rilassarsicucinando/Ingredienti
- farina 00
- noci
- olio di semi
- zenzero
- zucchero di canna
Ricetta
...Procedimento: Tagliare a fettine lo zenzero. Versarle in un tritatutto e tritarle con i gherigli di noci. Sul tavolo versare la farina setacciata, aggiungere lo zenzero e le noci tritate, lo zucchero di canna, l'olio, l'acqua poco alla volta. Lavorare l'impasto con le mani e formare una palla. Avvolgerla nella pellicola trasparente e conservarla in frigo per almeno un'ora (ancora meglio รจ lasciarla tutta la notte in frigo). Riprendere l'impasto dal frigo, stenderlo in una sfoglia sottile con il mattarello e con l'aiuto di una formina a stella fare i biscotti. ...
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