Impasto Cassatelli Biscotti siciliani
Ricetta, ingredienti e consigli per "Impasto Cassatelli Biscotti siciliani", scopri come si prepara.
Impasto Cassatelli Biscotti siciliani
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Ingredienti
- ammoniaca
- farina di grano duro
- latte
- strutto
- vaniglia
- zucchero
Ricetta
Procedimento: della pasta frolla, impastare il tutto fino ad ottenere un composto omogeneo.
Mettete in una ciotola la farina di grano duro aggiungete lo strutto,lo zucchero l’ammoniaca, impastare con il latte a poco la volta,fare diventare un composto omogeneo.
Quando l’impasto e pronto farlo riposare per circa un ora,l’impasto non e altro che una pasta frolla dove voi andrete a fare.
I biscotti di vostro gradimento,è una ricetta siciliana molto vecchia Sono una tradizione che si tramanda da generazione in generazione.
Quando arriva Natale è grande festa.
Li cassateddi siciliani cu la ficu,sono dolci di fico secco guarniti con diavoletti colorati.
Anche se si trovano tutto l’anno,la tradizione mazarese lo considera dolce tipicamente natalizio.
Un tempo le donne mazarese in occasione delle feste natalizie,si riunivano a piccoli gruppi per preparare questi dolci Seguimi-vi aspetto nel mio blog e nelle mie.
