Kalitsounia al forno-tortine di formaggi
Ricetta, ingredienti e consigli per "Kalitsounia al forno-tortine di formaggi", scopri come si prepara.
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Kalitsounia al forno-tortine di formaggi
https://blog.giallozafferano.it/saporigreci/Ingredienti
- farina
- formaggio feta
- grappa
- olio
- ricotta
- sale
- sesamo
- uova
Ricetta
...Procedimento Prima di tutto preparate l'impasto, mescolando gli ingredienti e lavorandolo bene fino a quando risulterà morbido ed omogeneo; lasciate l'impasto riposare, per circa 30 minuti, coperto e in luogo caldo. Mescolate la ricotta con la feta, aggiungendo un po' di sale alla ricotta, e l'uovo. Stendete l' impasto su una superficie di lavoro che avete spolverizzato con un po' di farina, per evitare che si attacchi. Usate un piattino da caffè per ritagliare dei dischetti di impasto, che riempirete con un cucchiaio circa del misto di formaggi. ...
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