Cheesecake alla Zucca
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cheesecake alla Zucca", scopri come si prepara.
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Cheesecake alla Zucca
https://blog.giallozafferano.it/pietrozanella/Ingredienti
- biscotti secchi
- burro
- cannella
- formaggio philadelphia
- formaggio spalmabile
- margarina
- noce moscata
- ricotta
- uova
- zenzero
- zucca
- zucchero
Ricetta
...PROCEDIMENTO: 1- Per prima cosa, preparare la Polpa di Zucca : Sbucciare e Lavare circa 250gr di Zucca e ridurla in pezzi il più possibile della stessa dimensione. Cuocere la Zucca al vapore per circa 15 minuti o fino a quando non diventa morbida quindi schiacciarla con l'aiuto di una forchetta o di uno schiaccia patate in modo da ottenere una purea omogenea, lasciare raffreddare. 2- Preriscaldare il forno a 180°C ed Imburrare uno stampo da circa 18 cm di diametro (ok fino a 24cm). 3- Prepariamo la Base : Tritare i Biscotti, sciogliere il Burro e mescolarli...
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